W niedzielne popołudnie w Karczmie Bancer w Modrzejowicach odbył się finał konkursu kulinarnego Smaki Powiatu. Zwyciężył „Gulasz Miodowy wujka Józefa Myszki”, który przygotowały „Babki z Górnych”, czyli panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Błazinach Górnych koło Iłży. Jury miało duży problem, bo wybór nie był prosty. Nagroda główna to bon na 1000 zł, ufundowana przez Waldemara Trelkę, starostę radomskiego, a także Powiatowy Instytut Kultury.

Finał był zwieńczeniem drugiej edycji tego konkursu. Podobnie jak rok temu, najpierw odbyły się eliminacje. W tym roku w Przytyku, później w Jedlni, a na końcu w Iłży. Trzy zwycięskie koła w niedzielę wzięły udział w wielkim finale. Trzeba zaznaczyć, że w tym roku wszystkie potrawy łączył wspólny mianownik – miód. Każda potrawa musiała zawierać ten słodki przysmak. Konkursowe finałowe pyszności oceniane były przez: Zdzisława Mroczkowskiego – Przewodniczącego Rady Powiatu Powiat Radomski , Annę Karolak z Wydziału Promocji Starostwa Radomskiego, Michała Fabiszewskiego – finalistę konkursu MasterChef, Paulę Kocur z KGW „Sławna Ferajna” z gminy Wolanów, którzy w ubiegłym roku wygrali „Smaki Powiatu” oraz Katarzynę Myszka z Powiatowego Instytutu Kultury.

Jury skosztowało wszystkich potraw i potem musiało podjąć decyzje. Łatwo nie było. KGW z Gulinka w gminie Zakrzew przygotowały pieczeń z karczku w glazurze miodowo – chrzanowej z ziemniakami z ogniska i kapustą kiszoną. Z kolei KGW Młynareczki z Jaroszek w gminie Pionki, przygotowały „Karkówkę Królewską z Puszczy z miodem i rozmarynem”.

– Niezależnie kto będzie zwycięzcą tego finału wiem, że te potrawy są wspaniałe. Kryje się za tym nie tylko Państwa kunszt kulinarny oraz serce, które wkładacie w przygotowanie tych pyszności – mówił jeszcze przed werdyktem Waldemar Trelka – starosta radomski.

Ostatecznie zwyciężył gulasz z Błazin Górnych, a pozostałem dwie nagrody sklasyfikowano na drugim miejscu.

Tegoroczny finał uświetnił pokaz kulinarny Michała Fabiszewskiego, który w programie MasterChef zajął drugie miejsce. Przygotował „black pudding”, czyli kaszankę, z czekoladą i słonecznikiem, na słonym krakersie. Wydawać by się mogło, że niezjadliwe…ale szybko się okazało, że było przepyszne.

– Pochodzę z Pionek i kuchnia Powiatu Radomskiego nie jest mi obca. Mamy się czym pochwalić. Mamy prawdziwe bogactwo potraw i przypraw. Fajnie, że organizuje się już po raz drugi taki konkurs. W ten sposób dba się o tradycje i kuchnię regionalną – zaznaczył Michał Fabiszewski.